美食之灵 - 第521章 鸣鯨州的第七枚证章

    第521章 鸣鯨州的第七枚证章
    “贾龙先生您过奖了。”
    面对贾龙不吝讚美的话语，秦琅谦虚一笑。
    “我可没有过奖。”贾龙微微摇了摇头，“这道菜，值得我的褒奖和称讚。”
    他不再多说什么，沉浸在了眼前汤盅內蛇羹的美味之中，品尝的同时不断地发出轻哼的声音，脸上更满是讚嘆。
    多久了？
    他已经多久，没有尝到过如此让他惊艷的蛇类料理了？
    因为食材冷门的缘故，来找他考核的御灵厨本来就少，而这些御灵厨之中能够將蛇类食材的特点发挥好，烹飪出让他眼前一亮的料理的御灵厨，更是少之又少。
    贾龙可以肯定，至少过去十年的生涯中，他没有尝到过比眼前这一道菊水蛇羹更加让他惊艷的蛇类料理。
    所以，眼前这道蛇羹，他品尝得格外细致而珍惜。
    看到贾龙这副模样，本就已经馋的不行的曹东东三人更是二话不说，直接开吃。
    下一刻，讚嘆的声音先后响起。
    “原来蛇肉是这样的味道。”赵倩露出感嘆的神色，“比鸡肉更紧致一些，而且还有一种特殊的鲜味。”
    “不知道为什么，感觉尝到蛇肉的味道之后，我对蛇的恐惧似乎淡了很多。”说到这里，赵倩竟勇敢地主动扫视了一圈四周水缸中的綺丽紫海蛇。
    原本看到就毛骨悚然的她，在听完贾龙的故事又尝到了如此美味的蛇羹之后，对蛇类食材的印象似乎也大有改观。
    当然，这也是因为这道菊水蛇羹的成品之中几乎已经看不到蛇的影子了，如果不提前告诉赵倩，赵倩甚至不会猜出烹飪这道菜用的食材是蛇，所以心理负担会小很多。
    “我也是第一次吃蛇肉。”一旁的曹东东夹起一筷子蛇羹中的肉一同送入口中，咀嚼之后满意地点了点头，“不过比起蛇肉，更让我惊艷的还是蛇皮。”
    “脆弹的口感吃起来有点像海蜇，里面吸满了汤的鲜美味道，和肉一起吃，口感上带来的体验十分特殊。”
    “蛇肉美味，但秦琅的厨艺也很重要。”唐鈺轻抿了一口奶白色的蛇羹，轻声开口，“蛇类食材之所以冷门，大家对蛇的印象是一方面，蛇类食材难处理也是一方面。”
    “这个小姑娘说到点子上了。”贾龙轻笑一声，“蛇可以说全身都是宝，但想要妥善处理好，却並不容易。”
    “綺丽紫海蛇这种无毒海蛇算是其中比较好处理的了，但它的数量相对稀少，养殖困难，並不能推广开来，绝大多数蛇类食材带有毒性不说，处理上也有不少麻烦的地方。”
    “拋开大眾对蛇的印象不谈，这也是蛇类食材冷门的原因之一。”说到这里，贾龙看向秦琅，“这只綺丽紫海蛇的蛇胆，你还有留著么？”
    秦琅愣了一下，露出一丝尷尬的神色，“没有。”
    蛇羹用不上蛇的內臟，所以他直接捨弃了。
    “唉，有点可惜。”贾龙轻嘆一声，旋即笑呵呵地站起身来，“今天心情好，给你们看看我的珍藏。”
    说著贾龙从不远处的酒架最深处，抱出一个大酒瓶来。
    酒瓶是完全透明的，里面的东西一目了然。
    澄黄色的酒液之中，泡著一团团特殊的事物，每个都有半个拳头大小。
    秦琅忍不住倒吸一口凉气。
    他刚处理完綺丽紫海蛇，自然能够认出来。
    这酒瓶里泡著的，都是綺丽紫海蛇的蛇胆。
    一整瓶蛇胆酒，而且看著酒的成色，只怕已经浸泡了数年甚至超过十年的时间了。
    想到这里，他忍不住咽了咽嗓子。
    前世他就听说过，一些地方会用蛇胆泡酒，甚至蛇血也可以和酒水混合，做成特殊的蛇血酒，不过他並未尝试过。
    没想到，在这里居然也看到了类似的东西。
    “这是我用自己酿的粮酒，浸泡蛇胆超过十年做成的蛇胆酒。”贾龙呵呵一笑，“要不要尝一点？”
    “当然，这酒有些烈，所以你们只能尝一点。”
    “我来一点试试！”秦琅赶忙开口。
    “我也要！”唐鈺同样眼前一亮，在场除了贾龙之外，她是唯一年满十八岁的，已经可以敞开喝酒了。
    “那我也试试好了。”曹东东再来一个杯子，双目放光地盯著酒瓶，“就一点点，我尝尝味道。”
    “那我也…”本来看到酒瓶中泡著的蛇胆有些心头髮怵的赵倩看到其他三个小伙伴都表態了，咬了咬牙。
    “我也来点试试！”
    “呵呵，好。”贾龙笑著给几人拿来酒杯，倒了一些。
    还没成年的秦琅三人杯中只有底部的薄薄一层，也就一口的分量，唐鈺则倒了小半杯，至於贾龙自己，则是倒了满满一杯，看得出他平日也爱喝点小酒。
    “为了今天这美味的菊水蛇羹，乾杯！”
    “乒——”
    眾人同时举杯一碰，秦琅將杯子凑近口鼻，一股温醇的酒香顿时扑面而来，那是粮食酒特有的纯粹香味，但其中却还带著一丝草药的特殊味道和別的复杂香味。
    嗅了一口之后，秦琅毫不犹豫地饮尽。
    蛇胆酒入口，第一感觉便是辣，仿佛整个口腔点燃了一团火，辣过之后，紧接著回返的后调是醇香。
    一口下肚，秦琅只感觉自己浑身都在发热，他连忙夹一筷子蛇羹送进口中压一压，而这一压，他顿时发现了特別。
    在尝过这酒后，再品尝蛇羹，原本对鲜味的感觉竟然得到了进一步的提升，有了一种升华一般的特殊感觉。
    於是整道菊水蛇羹，竟在蛇胆酒的帮助下，味道更上一层楼，让秦琅都不由得露出惊嘆的神色来。
    “看来你已经发现了。”贾龙一口便喝了小半杯，看到秦琅的表情变化后哈哈一笑，“蛇胆，可是好东西啊。”
    在曹东东、赵倩和唐鈺“嘶哈”的声音中，贾龙就著蛇羹很快將一整杯蛇胆酒饮尽，脸上多了几分微醺的红晕。
    “这是我的信物。”他缓缓从口袋中拿出一枚证章，接著酒劲塞进了秦琅的手中，“收好它吧。”
    “你的厨艺，值得拥有它。”
    秦琅低头看向手中的证章，映入眼帘的威严蛇瞳之下，是一行龙飞凤舞的文字，“弦鱼市·龙蛇”。
    龙蛇证章，获得！
    (本章完)